Функционалды тағамдардағы астаксантинді қолдану

Астаксантингематококк немесе астаксантол деп те аталады, қызғылт реңкті кетон немесе каротиноидты пигмент. Ол липидтерде ериді, суда ерімейді, бірақ органикалық еріткіштерде ериді.Астаксантиншаян тәрізділердің, мысалы, асшаяндар мен шаяндардың, устрицалардың, лососьдің және кейбір балдырлардың қабығында кеңінен кездеседі. Бұл оттегі бар каротиноидты туынды реактивті оттегі түрлерін (ROS) тиімді түрде сөндіреді, бұл оны тамақтану мен денсаулық сақтауда өте құнды етеді. Ол функционалдық тағамдар саласында кеңінен қолданылды.

Шаршауға қарсы және қартаюға қарсы

Жаттығудан кейінгі бұлшықет ауыруы және қартаюға байланысты физикалық функциялардың төмендеуі қазіргі заманғы адамдар үшін жалпы денсаулық мәселелері болып табылады. Дегенмен,астаксантинжаттығу кезінде бұлшықет жасушалары тудыратын бос радикалдарды тиімді жоя алады, аэробты метаболизмді дамытады және керемет шаршауға және қартаюға қарсы әсер көрсетеді. Ол сондай-ақ адамның иммундық жүйесін айтарлықтай арттырады. Демек, біріктіруастаксантинФункционалды тағамдарға енгізу органдардың қартаюынан туындайтын денсаулық мәселелерінің алдын алуға көмектеседі. Қазіргі уақытта дүниежүзілік қауымдастық құрамында қартаюға қарсы функционалды тағамдарды белсенді түрде зерттеп жатырастаксантин.

Көруді қорғау

Интернет дәуірінде күнделікті электронды экрандарға ұзақ уақыт әсер ету біздің көру денсаулығымызға әсер етті.Астаксантингематоэнцефалдық бөгет арқылы өту қабілеті көз торын тотығудан және фоторецепторлық жасушалардың зақымдануынан тиімді қорғайды, тотығу стрессінен және жарықтың зақымдалуынан сенімді қорғаныс тосқауылын қамтамасыз етеді. Бұл әртүрлі көз ауруларының алдын алуға және жақсартуға көмектеседі. Көкжидек сығындысы сияқты антиоксиданттарға бай ингредиенттермен үйлескенде,астаксантиноның көруді қорғайтын әсерлерін одан әрі күшейтеді.

Азық-түлікті сақтау және бояу

Денсаулыққа пайдалы әсерінен басқа,астаксантинсонымен қатар балғындықты, түсті, дәмді және сапаны сақтауда көп функционалдылыққа ие. Липидтерде еритін пигмент ретінде оның жарқын қызыл реңктері табиғи және қарқынды, бұл оны денсаулыққа арналған қоспалар, таблеткалар жабындары және капсулалар үшін тамаша бояғыш етеді. Қауіпсіздігі, төмен доза талаптары және ерекше сенсорлық қасиеттері арқасында оны жеуге жарамды майлар, маргарин, балмұздақ, кәмпиттер, кондитерлік өнімдер, кеспе, дәмдеуіштер және тіпті С дәруменіне бай шырындар сияқты тағамдарда тікелей қолдануға болады.

Ғылым мен технологияның үздіксіз жетістіктерімен және тұтынушылардың салауатты тағамдарға сұранысының артуына байланысты қолдану перспективаларыастаксантинфункционалдық азық-түлік саласында одан да кеңейеді. Aosen New Material, кәсіби және сенімді жеткізуші және өндірушіАстаксантин, сіз біздің өнімдерге қызығушылық танытсаңыз, үлгілерді сұрауға шақырады.